La Chapelle Notre-Dame de la Pitié fut construite près du lieu-dit Quintã. Elle se situe dans le village qui faisait jadis partie de la "honra" (territoire) de Baltar et près de l'ancienne route reliant Porto à Penafiel et à Amarante.

Il est difficile de dater ce bâtiment, quoique le prêtre de la paroisse de Baltar l'ait considéré de style gothique, en 1864.

La Chapelle s'encadre dans la typologie des bâtiments de culte à dévotion communautaire ou patronale, ses dédicaces célébrant les saints, les invocations christologiques ou mariales.

L'invocation mariale s'imposa dans cette Chapelle, plus tard désignée Vierge de la Pitié, pour exprimer la souffrance maternelle, comme réaction à la tragédie du Golgotha et l'un des thèmes préférés de la Contre-Réforme.

Pouvant être caractérisée comme un ermitage, en raison de son lieu d'édification- à un endroit jadis isolé ou périphérique -, la Chapelle a sans doute été construite en deux phases : d'abord le sanctuaire, d'où sa fonction de Chapelle, et ensuite le reste du corps du bâtiment.

La forme vernaculaire de sa construction, où l'isolement technique, culturel, économique et social eut, très probablement, une influence sur son architecture, conduisant à la survie et à la stagnation de certaines formules de construction romanes, au détriment de l'adoption de styles plus récents et connus tels que le style gothique ou de la renaissance, nous fait classer cette Chapelle comme appartenant à l'art roman “de resistência” [de résistance], qui peut s'étendre jusqu'au XVIe siècle.

1600 - Référence à la Chapelle Notre-Dame ;

1758 - La Chapelle reçoit une nouvelle désignation : Chapelle Notre-Dame de Quintã ;

1864 - Le nom de la Chapelle change à nouveau, s'appelant désormais Chapelle Notre-Dame de Pitié, de style gothique ;

XXe siècle - Traitement des couvertures.

2010 - Intégration de la Chapelle Notre-Dame de la Pitié de Quintã dans la Route du Roman ;

2012 - Ouverture de la procédure de classement de la Chapelle de Quintã ;

2015 - Travaux de conservation générale de la Chapelle au niveau des toitures, parements et baies, réaménagement de la zone environnante et conception du nouveau mobilier pour l'espace de célébration, dans le cadre du projet de la Route du Roman.

La Chapelle étant assez petite, elle a profité de la surface agricole qui l'entourait pour jeter ses fondations. Construite selon l'orientation canonique, elle est composée d'une seule nef et d'un sanctuaire.

Dans la nef, les pierres de taille sont irrégulières, contrairement à ce qui se passe dans le sanctuaire, où elles sont isodomes, malgré les tailles différentes, et définissent une hauteur régulière des assises.

De même, le fait qu'il n'y ait que des éléments décoratifs - des motifs floraux - dans le sanctuaire, est une donnée qui confirme les deux phases distinctes de sa construction.

Intégré dans l'épaisseur du mur, sans aucun élément décoratif, le portail principal est légèrement brisé, ayant des voussoirs à profil irrégulier.

Outre le portail, la façade principale exhibe un clocher dont le but est de créer un effet de verticalité illusoire. Il se trouve au centre, au niveau du sommet du pignon.

Fermée sur soi-même, la Chapelle de Quintã est assez discrète à l'intérieur, ayant subi des transformations au cours des siècles : en tenant compte du caractère régulier de ses voussoirs (par rapport au reste de la structure), on peut affirmer que l'arc triomphal a sans doute été transformé pendant l'époque moderne, quoiqu'en réutilisant une frise de l'époque précédente, ornée de motifs floraux en relief.
Du côté de l'Évangile, il convient de souligner la chaire en pierre de taille massive avec des garde-corps en bois et un escalier d'accès sur le côté droit.

Sur le mur du fond de l'abside, il y a une ouverture étroite de style roman. Une niche en plein cintre avec une image du saint patron surmonte cette ouverture.

Malgré les changements que la Chapelle a subi au fil du temps, le sanctuaire conserve encore des ouvertures étroites qui éclairent l'intérieur. Dans le contexte artistique, il faut souligner le grand intérêt de l'achèvement supérieur des parements latéraux, notamment la qualité de l'ensemble sculptural qui orne l'entablement et les modillons qui le soutiennent.

L'évaluation réalisée indique que le bâtiment est passé au second plan dans le contexte religieux et dans le rapport qui existait avec la population. Par conséquent, la Chapelle affiche un ensemble de pathologies qu'il est urgent de traiter afin de préserver ce patrimoine.

Étant donné que la préservation de la Chapelle se justifie et contribue à la valeur ajoutée de la Route du Roman, le but est de mettre en œuvre des mesures pour sa conservation et préservation (amélioration, requalification des espaces publics et du paysage, maintien du culte religieux, création des conditions nécessaires pour les visites et actions visant leur dynamisation), ainsi que d'envisager l'adoption d'un mécanisme légal pour sa protection conduisant à son classement et à la définition d'une zone de protection, afin de protéger son environnement.